Nuevos datos sobre poblaciones silvestres de Brassica oleracea ensu límite de distribución occidental en la Península Ibérica

An exploration and collection mission for wild Brassica oleracea populations was carried out in spring and summer of2013. The aim of this collection was to expand the number of accessions of wild Brassica oleraceaavailable for basic andapplied research in plant breeding. In this paper we report a new population of wild Brassica oleraceain an unexploredcoastal area of Galicia, NW Iberian Peninsula. Details of population ecology and vegetation, soil, climate and geographicdata were recorded for this population. The “Endangered” threat category for the region is proposed, and actions for in situand ex situconservation are proposed. Seeds will be added to the germplasm collections of University of Santiago deCompostela and Misión Biológica de Galicia (CSIC) for further research on diverse aspects of the dynamics and ecophy-siology of the population along with characterization and evaluation of useful traits.En la primavera y el verano de 2013 se llevó a cabo un estudio que incluía la exploración y recolección de poblacionessilvestres de Brassica oleracea. El objetivo de esta colección era ampliar el número de muestras de germoplasma de estaespecie disponibles para la investigación básica y aplicada al fitomejoramiento. En este trabajo se presentan nuevos datossobre poblaciones de Brassica oleraceasilvestre en un área costera inexplorada de Galicia, en el noroeste de la PenínsulaIbérica. Detalles de la ecología de la población y la vegetación, el suelo, el clima y los datos geográficos se registraron paraesta población. Se propone la categoría de amenaza para la región, y las acciones para su correcta conservación in situ y exsitu. Las muestras de semillas se añadirán a las colecciones de germoplasma de la Universidad de Santiago de Compostelay de la Misión Biológica de Galicia (CSIC) para futuras investigaciones sobre diversos aspectos de la dinámica y la ecofi-siología de la población junto con la caracterización y evaluación de características útiles.S

Sensory quality of turnip greens and turnip tops grown in northwestern Spain

In Galicia (northwestern Spain), Brassica rapa var. rapa L. includes turnip greens and turnip tops as vegetable products. They are characterized by a particular sulfurous aroma, pungent flavor, and a bitter taste. In this work twelve local varieties grown as turnip greens and turnip tops were evaluated to define the sensory attributes, to relate them with secondary metabolites, and to select those sensorial traits that better describe these crops. Results showed differences in the sensory profiles of B. rapa varieties. Turnip greens were significantly differed for aroma intensity, leaf color, and salty taste, while turnip tops were for color and firmness of leaves, moistness and fibrosity in mouth, sharpness, and bitter taste. Secondary metabolites as glucosinolates in turnip greens and phenolic compounds in turnip tops were highly correlated with texture and flavor. Glucosinolates especially progoitrin (in turnip greens) and gluconapin (in turnip tops) showed correlation with bitter taste and aftertaste persistence. Correlation between sensory traits showed highest values between leaf firmness and stalk firmness (0.94**), leaf firmness and fibrosity (R=0.92**), aftertaste persistence and bitterness (R=0.91**) and between bitterness and moistness (R=-0.89**).Research supported by the Xunta de Galicia (PGIDIT06RAG40302PR) and Excma. Diputación Provincial de Pontevedra.Peer reviewe

Analysis of the Acid Detergent Fibre Content in Turnip Greens and Turnip Tops (Brassica rapa L. Subsp. rapa) by Means of Near-Infrared Reflectance

Standard wet chemistry analytical techniques currently used to determine plant fibre constituents are costly, time-consuming and destructive. In this paper the potential of near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) to analyse the contents of acid detergent fibre (ADF) in turnip greens and turnip tops has been assessed. Three calibration equations were developed: in the equation without mathematical treatment the coefficient of determination (R2) was 0.91, in the first-derivative treatment equation R2 = 0.95 and in the second-derivative treatment R2 = 0.96. The estimation accuracy was based on RPD (the ratio between the standard deviation and the standard error of validation) and RER (the ratio between the range of ADF of the validation as a whole and the standard error of prediction) of the external validation. RPD and RER values were of 2.75 and 9.00 for the treatment without derivative, 3.41 and 11.79 with first-derivative, and 3.10 and 11.03 with second-derivative. With the acid detergent residue spectrum the wavelengths were identified and associated with the ADF contained in the sample. The results showed a great potential of NIRS for predicting ADF content in turnip greens and turnip tops

Jornadas de Colaboración de Iniciativas Estratégicas (PTIs y Conexiones)

Datos técnicos: 315 minutos, color, español. Ficha técnica: Gabinete de Presidencia CSIC y Departamento de Comunicación. Emitido en directo el 14 feb 2023El próximo martes 14 de febrero, de 9:30 a 14:15 la Vicepresidencia de Investigación Científica y Técnica, organiza una Jornada en la que se buscará potenciar las colaboraciones científicas del CSIC mediante iniciativas estratégicas: las Plataformas Temáticas Interdisciplinares (PTIs) y las Conexiones.CSIC, así como poner en valor el trabajo realizado por todos los investigadores que forman parte de estas estructuras. Contará con la participación de la Presidenta del CSIC, Eloísa del Pino, representantes de las Vicepresidencias, los coordinadores científicos de las iniciativas y otros socios y colaboradores externos. Como parte de la Jornada se celebrarán tres mesas redondas en las que empresas, administraciones públicas y fundaciones compartirán sus historias de éxito alcanzadas mediante la colaboración con PTIs y Conexiones.Peer reviewe

Caracterización morfológica de las razas españolas de maíz

Resumen del trabajo presentado en Vigo, en julio de 1998.Peer Reviewe

Depredación larvaria de Xanthandrus comtus (Harris, 1780) (Diptera, Syrphidae) sobre orugas de Mamestra brassicae (Linnaeus, 1758) (Lepidoptera, Noctuidae) en la provincia de Pontevedra (Galicia, España)

We report for the first time the presence of Xanthandrus comtus Harris, 1780 preying on Mamestra brassicae Linnaeus, 1758 young larvae in kale crops in Pontevedra province (Galicia, Spain). It is the second time that this syrphid is detected feeding on macrolepidopteran larvae. This is the first record of this species for Pontevedra province and the third one for Galicia.Se aporta por primera vez la observación de Xanthandrus comtus Harris, 1780 en la provincia de Pontevedra (Galicia, España), alimentándose de orugas de Mamestra brassicae Linnaeus, 1758 en cultivos de berzas. Es la segunda vez que este sírfido es encontrado depredando orugas de un macrolepidóptero. Se trata de la primera cita de esta especie para la provincia de Pontevedra y de la tercera para Galicia.Peer reviewe

Diadegma fenestrale (Hymenoptera, Ichneumonidae): la mejor herramienta para el control biológico de la polilla de la col Plutella xylostella (Lepidoptera, Yponomeutidae)

Se ha evaluado en Galicia, entre junio y noviembre de 2010, la presencia de la polilla de la col Plutella xylostella (Yponomeutidae) y la tasa de parasitismo natural alcanzada por el conjunto de himenópteros parasitoides en cultivos de berza y repollo, libres de tratamientos fitosanitarios. El agente de control biológico más prometedor fue Diadegma fenestrale (Ichneumonidae), que ha alcanzado el 70% de tasa de parasitismo de las larvas de la polilla. Las berzas recibieron un ataque más intenso de P. xylostella, aunque la tasa de parasitismo fue siempre muy satisfactoria tanto en berzas (66%) como en repollos (76%). La abundancia máxima de la polilla se produjo en el mes de julio, aunque gracias a la actividad de los parasitoides, ésta se redujo de manera vistosa en el mes de agosto. El estudio evidencia la importancia del mantenimiento de la comunidad de insectos beneficiosos para los cultivos, ya que de ellos depende la posibilidad de controlar las plagas sin perjuicios para el ambiente.Peer Reviewe

El cultivo de la coliflor en España y perspectivas de futuro

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Plagas y enfermedades de coles y coliflores: daños y métodos de control de los principales enemigos del cultivo

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Cabbage and kale

In: J. Prohens, and F. Nuez (eds.). Vegetables I: Asteraceae, Brassicaceae, Chenopodiaceae, and Cucurbitaceae. Springer, New York. Part 2. -- 119-149 p.Cabbage and kale are two closely related vegetables that are grown all over the world, although cabbage is cultivated to a much greater extent. Both belong to the species Brassica oleracea L., a species of the Brassicaceae (= Cruciferae) family comprising several crops known under the generic name of cole crops. There are some types of kale that are grown for fodder.Peer reviewe